金曜夜の韓国流:夜食チキンの魅力

  1. 韓国語初心者

韓国の金曜日の夜の定番メニューといえば鶏!いったいどんな味付けのどんな鶏が食べられているのでしょうか?

お腹が空いてきそうな韓国風メニューをご紹介します。

金曜夜の韓国流:夜食チキンの魅力

韓国人は、金曜日の夜はチキンを!

韓国で金曜日(금요일)を「燃える金曜日불타는 금요일(불금)と表現することがあります。

土曜日から休むので金曜日の夜は情熱的に熱く過ごすぞという意気込みを表現したのです。

もちろん、土曜日(토요일)も불타는 토요일(불토)と表現することができます。

また、毎週金・土曜日に食べるわけではありませんが、불금または불토にはチキンを食べます。

説明:木板上の韓國炸雞配番茄子と啤酒。

そして、チキンにはビール맥주が欠かせませんね。これを치맥치킨맥주といいます。

치맥を食べる日は他にもあります。それはスポーツの試合特にサッカーの試合の時に食べます。やはり熱くなりたいからなんでしょうね。

では、今まで出た言葉が実際にどのように使われているかを見てみましょう。

例文 

희애; 오늘 불금이네!

今日は燃える金曜日だね!

미애; 불금에는 역시 치맥이지!

燃える金曜日にはやっぱりチキン&ビールだよね!

희애; 미애야, 파닭 어때? 

ミエちゃん、パダクはどう?

미애; 좋지!

いいね!

この会話で初めて出る言葉がありました。

파닭です。というのはネギです。そして、は鶏です。

파닭とはネギを上に乗せたチキンです。一般のチキンは油であげるので、その脂っこさでチキンをたくさん食べることができません。

しかしチキンをネギと一緒に食べるとさっぱりするようです。

人気の韓国チキンの種類

次は韓国のチキンの種類についてご紹介したいと思います。チキンは主に次の3つに分けられます。

 1.辛いゴチュジャンソースがついている양념치킨ヤンニョムチキン」

 2.醤油ソースがついている간장치킨カンジャンチキン

 3.日本で一般的な후라이드치킨フライドチキン

韓国で、チキンを上手に注文するコツ

そして、チキンを頼むときは1羽を頼みます。有名なファストフード店では一切れずつ頼めますが、一般的にチキンを頼むときは1羽、2羽を頼みます。

しかし、1つの味で鶏の丸ごと1羽、2羽を食べることが嫌な人もかなりいると思います。

その人は、鶏の半分は醤油味、半分はフライドまたは3分の1はヤンニョムチキン、3分の1は醤油、3分の1はフライドにしてもらうこともできます。

そして、その上にネギを乗せてもらうこともできます。

「チキン」でワールドカップの楽しむ

2014年、ワールドカップが開かれましたね。ワールドカップは韓国語で「월드컵」と表記します。

今回は、各国の名称や韓国人がワールドカップの時に好んで食べる物についてご紹介したいと思います。

ワールドカップの対戦国

まず、日本と試合をする国々の名称から見てみます。

日本は6月15日をはじめにコートジボワール코트디부아르), ギリシャ그리스), コロンビア콜롬비아) との試合がありましたね。

次に、韓国と試合をした国々を見てみましょう。

韓国との対戦国はロシア(러시아)、アルジェリア(알제리)、ベルギー(벨기에)です。

ベスト16に進出することは「16강 진출」といいます。

そして、ベスト8に進出することは「8강 진출」といいます。

ワールドカップで人気の食べ物

次は韓国人がワールドカップの時期に好んで食べるものについてご紹介したいと思います。

前もご紹介したことがありますが、応援をするときはチキン(치킨)をよく食べます。

そして、ビール(맥주)です。

これを合わせて「치맥」といいます。

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치맥フェスティバル

6月と7月はワールドカップの時期ですので、この時期に合わせて「치맥フェスティバル(페스티벌)」が各地で行われます。

代表的な치맥페스티벌大邱(대구)の페스티벌のようです。

入場料は無料、ビールの試飲も無料です。試飲だけで足りない場合は買うこともできます。また、ビールがあるから入場に年齢制限があるかもしれないと不安に思わる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

チキン(치킨)とコーラ(콜라)の「치콜」もありますので年齢制限はないです。

韓国語例文

では、実際の会話を見てみましょう。

희애; 드디어 월드컵이야. 설레인다.

ヒエ:いよいよワールドカップだよ。わくわくするね。

미애; 응, 나도. 모든 사람들이 같은 마음 일거야. 그치?

ミエ:うん、私も。すべての人々が同じ心かも。そうだよね?

희애; 근데 경기시간이 새벽이니까 못 볼지도 모르겠다.

ヒエ:ところで試合時間が明け方だから見られないかもしれないね。

미애; 그러게 말이야. 경기 보면서 치맥먹고 싶은데 그러지도 못하고…아쉽다.

ミエ:そうだよね。試合見ながらチキンビールも食べたかったのにできないし…残念。

희애; 응, 시청광장에서 응원도 못하고…

ヒエ:うん、市役所広場で応援もできないし…

いかがでしたか?皆さんもワールドカップにわくわくしましたか?私は応援したい国が多くて楽しみました。

では、また次回お会いしましょう。

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ソヨン (서연) この記事を書いた人

講師歴20年超、ソウル出身のネイティブスピーカー。延世大学卒業後、明治大学で学ぶ。大阪朱友外語学院、アイザック外国語学校、龍谷大学外国語文化センター等での豊富な講師経験に加え、同時通訳経験も有する。
ネイティブならではの綺麗な標準語の発音指導。初級からビジネス、通訳レベルまで、学習者のレベルと目標に合わせた体系的かつ実践的なレッスン構築。
長年の指導経験に基づき、多くの学習者を目標達成(試験合格、流暢な会話力習得など)に導く。「使える」韓国語を確実に習得させる指導力に定評があり、教材作成、レッスンカリキュラム、講師育成など幅広い分野で活躍。

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